เยอรมนีเป็นตลาดบาร์บีคิวที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ดังนั้นผู้จำหน่ายถ่านไม้สำหรับเยอรมนีต้องรวมปริมาณการผลิต ความสม่ำเสมอในทุกล็อต และเอกสารที่แน่นหนาไว้ด้วยกัน ผู้นำเข้าในที่นี้ให้บริการทั้งสินค้าบนชั้นวางของร้านลดราคาและร้าน DIY ในช่วง Grillsaison ไปจนถึงกลุ่มร้านสเต็กที่ใช้ binchotan และบาร์ยากิโทริที่เติบโตอย่างรวดเร็วในเบอร์ลิน ฮัมบูร์ก และมิวนิก คู่มือนี้ครอบคลุมเกรดที่ขายได้ กฎระเบียบ DIN EN 1860-2 และ EUDR ที่คุณจะพบ และระยะเวลาจัดส่งที่เป็นจริงจากเวียดนาม
ประเด็นสำคัญ
- ผู้จำหน่ายถ่านไม้ที่เชื่อถือได้สำหรับเยอรมนีจะถูกประเมินจากความสม่ำเสมอในแต่ละล็อตและเอกสารครบถ้วน ไม่ใช่เพียงแค่ราคาดีเด่นเท่านั้น.
- ตลาดค้าปลีกของเยอรมนีนิยมถ่านอัด (briquettes) และถ่านก้อนไม้เนื้อแข็ง; ร้านอาหารมีความต้องการ binchotan จากไม้ผลมากขึ้นเพื่อความร้อนที่สะอาด ยาวนาน และแทบไม่มีควัน.
- ถ่านสำหรับขายค้าปลีกโดยทั่วไปคาดว่าจะเป็นไปตาม DIN EN 1860-2 และบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคต้องเป็นไปตามกฎหมายบรรจุภัณฑ์ของเยอรมนี (VerpackG).
- จัดงบประมาณสำหรับการตรวจสอบตาม EUDR ใบรับรองสุขอนามัยพืช และเอกสารแสดงแหล่งกำเนิด EUR.1 รวมถึงเวลาขนส่งทางทะเลประมาณ 30 ถึง 45 วันไปยังฮัมบูร์กหรือเบรเมอร์ฮาเฟิน.
การเลือกผู้จำหน่ายถ่านไม้สำหรับตลาดเยอรมนี
สำหรับผู้นำเข้าในเยอรมนี ใบเสนอราคาที่ถูกที่สุดมักไม่ใช่ผู้ชนะในระยะยาว ผู้จำหน่ายถ่านไม้ที่เชื่อถือได้สำหรับเยอรมนีคือผู้ที่ตู้สินค้าทุกตู้ผ่านพิธีการศุลกากรอย่างเรียบร้อย ตรงตามสเปกที่อนุมัติในแต่ละล็อต และมาถึงเมื่อความต้องการใน Grillsaison กำหนดไว้ ราคามีความสำคัญ แต่ผู้ซื้อค้าปลีกและเชฟในเยอรมนีให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับความสม่ำเสมอ ความปลอดภัย และการติดฉลาก.
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเลือกโรงงานใด ให้ยืนยันว่าโรงงานสามารถจัดส่งสิ่งต่อไปนี้เป็นมาตรฐานได้:
- ใบรับรองการวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการอิสระต่อแต่ละล็อต (VUTRUX ใช้ Vinacontrol) ที่แสดงคาร์บอนคงที่ เถ้า ความชื้น และสารระเหย ไม่ใช่เฉพาะแผ่นข้อมูลทั่วไป
- ข้อมูลความสอดคล้องต่อกฎหมายสหภาพยุโรปครบถ้วน: การติดตามตาม EUDR ใบรับรองสุขอนามัยพืช และหลักฐานแหล่งกำเนิดที่ถูกต้อง
- ตัวอย่างก่อนการส่งตู้ใดๆ เพื่อให้คุณตรวจสอบคุณภาพบนชั้นวางหรือการให้บริการล่วงหน้า
- ระบุ Incoterms และเงื่อนไขการชำระเงินอย่างชัดเจน: FOB Hai Phong, CIF หรือ DDP, ชำระเงินโดย T/T หรือ L/C
VUTRUX จัดส่ง binchotan, Ogatan และถ่านก้อนไม้เนื้อแข็งพรีเมี่ยม FOB Hai Phong ไปยังมากกว่า 40 ตลาด ดังนั้นกระบวนการส่งออกที่ผู้ซื้อเยอรมันพึ่งพาจึงได้รับการพิสูจน์แล้ว หากเส้นทางจากเวียดนามเป็นสิ่งใหม่สำหรับคุณ คู่มือของเราที่ how to import charcoal from Vietnam จะอธิบายตั้งแต่การรมควันและการบำบัดพาเลทจนถึงการจองเรือ
เกรดถ่านใดขายได้ในเยอรมนี
ความต้องการในเยอรมนีแบ่งอย่างชัดเจนระหว่างค้าปลีกระดับปริมาณสูงและระดับพรีเมียมสำหรับร้านอาหาร การจับคู่เกรดกับช่องทางจำหน่ายเป็นวิธีที่เร็วที่สุดที่จะทำให้สต็อกหมุนเวียนแทนที่จะจมอยู่ในคลังสินค้า
| เกรด | จำหน่ายที่ไหน | เหตุผลที่ผู้ซื้อในเยอรมนีเลือก |
|---|---|---|
| Ogatan briquettes (hexagon and square) | ร้าน Baumarkt ร้านลดราคา ซูเปอร์มาร์เก็ต | ให้การรมควันยาวนานคงที่และเถ้าน้อย เหมาะสำหรับ Grillbriketts ของผู้บริโภค |
| Hardwood lump | ค้าปลีกพรีเมียม ร้านกริลล์ | ติดไฟเร็วและให้รสชาติเป็นธรรมชาติสำหรับผู้ที่หลงใหลการย่าง |
| Fruitwood binchotan (eucalyptus, lychee, longan) | ร้านสเต็ก ยูคิโทริ และบาร์โรมาตะ | ให้ความร้อนสูงมาก แทบไม่มีควัน และควบคุมได้ดี เหมาะกับครัวแบบเปิด |
ปริมาณค้าปลีกในเยอรมนียังคงหมุนเวียนผ่านถ่านอัดและถ่านก้อนที่จำหน่ายผ่านเครือข่าย DIY ร้านลดราคาและซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วง Grillsaison จากเมษายนถึงกันยายน ผู้ซื้อสำหรับช่องทางนี้ต้องการเวลาการเผาไหม้ที่คาดการณ์ได้ เถ้าน้อย และบรรจุภัณฑ์ภาษาเยอรมันที่สะอาด สำหรับช่องทางนั้น VUTRUX Ogatan briquettes แบบหกเหลี่ยมที่มีแกนกลวงเพื่อการไหลของอากาศหรือแบบสี่เหลี่ยมตันเพื่อความหนาแน่น ให้การเผาไหม้ที่สม่ำเสมอและยาวนานที่ผู้บริโภคคาดหวังจาก Grillbrikett คุณภาพดี
ในระดับบน เรื่องราวของ binchotan กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ร้านสเต็กในเมือง เคาน์เตอร์ยากิโทริ และเตาโรมาตะให้ความสำคัญกับถ่านสีขาวเพราะให้ความร้อนที่เข้มข้นแต่ควบคุมได้และแทบไม่มีควัน เหมาะกับครัวแบบเปิดหรือกึ่งเปิด VUTRUX fruitwood binchotan มักมีคาร์บอนคงที่ประมาณ 95 เปอร์เซ็นต์และเถ้าใกล้เคียง 3 เปอร์เซ็นต์ ให้เชฟการเผาไหม้ที่ยาวและสะอาด ช่วยลดการเติมถ่านระหว่างการให้บริการ
ต้องการถ่านเกรดนี้ในปริมาณระดับตู้คอนเทนเนอร์ใช่หรือไม่
แจ้งตลาด ปริมาณ และข้อกำหนดเป้าหมายของคุณให้เราทราบ เราจะตอบกลับพร้อมใบเสนอราคาและข้อเสนอตัวอย่างภายในหนึ่งวันทำการ
DIN EN 1860-2 and the quality German retailers expect
ถ่านที่ขายให้ผู้บริโภคในเยอรมนีโดยทั่วไปคาดว่าจะสอดคล้องกับ DIN EN 1860-2 ซึ่งเป็นการนำมาตรฐานยุโรปสำหรับถ่านบาร์บีคิวและถ่านอัดมาใช้ในเยอรมนี มาตรฐานนี้ไม่ได้กำหนดตัวเลขเดียว แต่กำหนดขีดต่ำสุดของคาร์บอนคงที่และขีดสูงสุดของความชื้นและสิ่งแปลกปลอม และห้ามใช้ถ่านหิน มะตอยหรือสารเติมแต่งที่คล้ายกันในเชื้อเพลิงสำหรับบาร์บีคิว ผู้ซื้อยังคำนึงถึงระดับไฮโดรคาร์บอนอะโรมาติกพอลิไซคลิก (PAH) ต่ำ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ใช้ปรุงอาหารโดยตรงเหนือถ่าน
นี่คือจุดที่ผลิตภัณฑ์จากไม้ที่มีคาร์บอนสูงธรรมชาติได้เปรียบอย่างชัดเจน ถ่านของ VUTRUX เป็นถ่านไม้เนื้อแข็งและไม้ผลที่ผ่านการคาร์บอนไนซ์ ไม่มีการเติมถ่านหินหรือมะตอย ค่าแสดงคาร์บอนคงที่ที่ยืนยันจากห้องปฏิบัติการมักอยู่ที่ประมาณ 94 ถึง 95 เปอร์เซ็นต์โดยมีเถ้าใกล้ 3 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งอยู่ภายในเกณฑ์ที่ผู้ค้าปลีกถามหา ใบรับรองการวิเคราะห์ต่อแต่ละล็อตช่วยให้ทีม QA ของคุณและผู้ซื้อค้าปลีกยืนยันตัวเลขสำหรับการขนส่งแต่ละครั้งแทนการไว้ใจแค่โบรชัวร์
หากแฟ้มเทคนิคของผู้ซื้อของคุณต้องการ เราสามารถปรับเอกสารให้สอดคล้องกับพารามิเตอร์ที่พวกเขาทดสอบ และจัดเตรียมตัวอย่าง COA ก่อนที่คุณจะสั่งซื้อเพื่อไม่ให้มีอะไรเป็นการคาดเดา กรุณาชี้แจงตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าลูกค้าของคุณต้องการให้ยืนยันความสอดคล้องอย่างชัดเจนตาม DIN EN 1860-2 หรือไม่ เพราะการตัดสินใจนั้นจะกำหนดทั้งการทดสอบและข้อความที่จะปรากฏบนถุง
Compliance and packaging: EUDR, phytosanitary and VerpackG
เอกสารคือสิ่งที่ผู้นำเข้าเยอรมันหน้าใหม่มักสะดุด จัดการให้ถูกต้องแล้วการผ่านพิธีการจะกลายเป็นเรื่องปกติ
| ข้อกำหนด | ครอบคลุมอะไร | ใครเป็นผู้รับผิดชอบ |
|---|---|---|
| EUDR due-diligence statement | ไม้ที่ปราศจากการทำลายป่า ถูกต้องตามกฎหมาย พร้อมพิกัดที่ตั้งแหล่งตัด | ผู้นำเข้า โดยใช้ข้อมูลการติดตามของผู้จำหน่าย |
| Phytosanitary certificate | สินค้าที่มาจากพืชปราศจากศัตรูพืช | หน่วยงานคุ้มครองพืชของเวียดนาม |
| EUR.1 or statement on origin | สิทธิพิเศษทางอากรภายใต้ความตกลงการค้าเสรี EU-Vietnam | หน่วยงานออกเอกสารหรือผู้ส่งออกที่ลงทะเบียน REX |
| DIN EN 1860-2 conformity | คุณภาพถ่านบาร์บีคิวสำหรับค้าปลีก | สเปกผู้จำหน่ายพร้อม COA จากห้องปฏิบัติการ |
| VerpackG registration | บรรจุภัณฑ์ที่วางจำหน่ายในตลาดเยอรมัน | ผู้นำเข้าหรือผู้จัดจำหน่ายรายแรก |
กฎระเบียบการป้องกันการตัดไม้ทำลายป่าแห่งสหภาพยุโรป (EUDR) ขณะนี้ครอบคลุมถ่านไม้ ดังนั้นผู้ที่นำสินค้าลงสู่ตลาดสหภาพยุโรปเป็นคนแรกต้องยื่นคำชี้แจงการตรวจสอบพร้อมพิกัดที่ตั้งพื้นที่ตัดและหลักฐานการได้มาซึ่งไม้ตามกฎหมาย ผู้จำหน่ายของคุณไม่สามารถยื่นแทนคุณได้ แต่ต้องจัดหาข้อมูลการติดตามที่ทำให้การยื่นเป็นไปได้ คู่มือของเราเกี่ยวกับ EUDR compliance for charcoal imports จะแยกข้อผูกพันออกเป็นส่วนๆ
เยอรมนีเพิ่มเลเยอร์ระดับชาติผ่าน กฎหมายบรรจุภัณฑ์ (VerpackG) ผู้นำเข้าที่นำสินค้าบรรจุภัณฑ์ออกสู่ตลาดโดยทั่วไปต้องลงทะเบียนในทะเบียนบรรจุภัณฑ์ LUCID และเข้าร่วมระบบคู่ เช่น Der Gruene Punkt สำหรับการรีไซเคิล บรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคยังต้องมีฉลากภาษาเยอรมัน ตกลงแบบผลงานศิลป์ ขนาดถุง และน้ำหนักกล่องตั้งแต่เนิ่นๆ เพราะการพิมพ์ฉลากแบบแบรนด์ส่วนตัวส่งผลทั้งต้นทุนและระยะเวลา
Ports, lead times and how to order
การขนส่งส่วนใหญ่ของ VUTRUX ไปยังเยอรมนีผ่านไปยัง ฮัมบูร์ก หรือ เบรเมอร์ฮาเฟิน ซึ่งเป็นประตูตู้คอนเทนเนอร์หลักของประเทศ; ผู้ซื้อทางตอนใต้บางรายผ่านพิธีการที่รอตเทอร์ดัมหรือแอนท์เวิร์ปแล้วขนส่งทางรางหรือเรือในประเทศ ให้ถือทุกขั้นตอนด้านล่างเป็นช่วงเวลาประมาณและยืนยันวันที่ที่แน่นอนเมื่อจอง
| ขั้นตอน | ระยะเวลาที่เป็นปกติ |
|---|---|
| การส่งตัวอย่างและการอนุมัติ | ไม่กี่วันถึงประมาณสองสัปดาห์โดยบริการจัดส่งด่วน |
| การผลิตและการรวบรวมสินค้า | ประมาณสองถึงสี่สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับเกรดและปริมาณ |
| การขนส่งทางทะเล จาก Hai Phong ไปยังตอนเหนือของเยอรมนี | ประมาณ 30 ถึง 45 วัน มากกว่านั้นหากมี transshipment |
| พิธีการศุลกากรและการตรวจสอบ EUDR เมื่อมาถึง | เผื่อเวลาบัฟเฟอร์ไว้ |
วางแผนตามเศรษฐศาสตร์ของตู้คอนเทนเนอร์เต็ม ตู้ 20 ฟุตของ binchotan มีน้ำหนักสุทธิประมาณ 9.6 ตันเมตริก (960 กล่อง ขนาด 10 กิโลกรัม) ขณะที่ Ogatan โหลดได้ประมาณ 15 ตันสำหรับแบบหกเหลี่ยม และ 16 ตันสำหรับแบบสี่เหลี่ยมต่อ 20 ฟุต การทดสอบการเกิดความร้อนด้วยตัวเองจากหน่วยงานอิสระสรุปว่าถ่านไม่ตรงกับเกณฑ์ IMDG Class 4.2 แม้ว่าบางสายการเดินเรือยังจองภายใต้ UN 1361 ดังนั้นให้ยืนยันฐานการจองกับผู้ขนส่งของคุณ
VUTRUX ทำงานตามเงื่อนไขที่ผู้ซื้อชาวเยอรมันคาดหวัง: FOB Hai Phong, CIF หรือ DDP พร้อมการชำระเงินโดย T/T หรือ L/C และตัวอย่างต้องได้รับการอนุมัติก่อนการส่งตู้ใดๆ พร้อมเปรียบเทียบข้อเสนอที่ชัดเจนกับแหล่งปัจจุบันของคุณหรือไม่? Request a quote ระบุเกรดเป้าหมาย ปริมาณ และท่าเรือปลายทาง แล้วเราจะตอบภายในหนึ่งวันทำการ
คำถามที่พบบ่อย
What makes a good charcoal supplier for the German market?
ความสม่ำเสมอและเอกสารมาก่อนเสมอ มองหาการรับรองการวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการอิสระต่อแต่ละล็อต การติดตามตาม EUDR ใบรับรองสุขอนามัยพืช และหลักฐานแหล่งกำเนิดที่ถูกต้อง รวมทั้งความสามารถในการปรับผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับ DIN EN 1860-2 และจัดหาบรรจุภัณฑ์ที่พร้อมตาม VerpackG มีฉลากภาษาเยอรมันได้ เสมออนุมัิติตัวอย่างก่อนที่จะสั่งตู้
Does barbecue charcoal sold in Germany have to meet DIN EN 1860-2?
ผู้ซื้อค้าปลีกโดยทั่วไปคาดหวังความสอดคล้อง DIN EN 1860-2 มาตรฐานนี้กำหนดขีดต่ำสุดของคาร์บอนคงที่และขีดสูงสุดของความชื้นและสิ่งแปลกปลอม และห้ามการเติมถ่านหินหรือมะตอย ผลิตภัณฑ์จากไม้ที่มีคาร์บอนสูงโดยมีคาร์บอนคงที่ประมาณ 94 ถึง 95 เปอร์เซ็นต์และเถ้าใกล้เคียง 3 เปอร์เซ็นต์มักจะเหมาะ แต่ให้ยืนยันความต้องการที่แน่นอนกับลูกค้าของคุณ
Do I need to register under VerpackG to import charcoal into Germany?
หากคุณนำสินค้าบรรจุภัณฑ์ออกสู่ตลาดเยอรมัน คุณโดยทั่วไปต้องลงทะเบียนในทะเบียนบรรจุภัณฑ์ LUCID และเข้าร่วมระบบคู่สำหรับการรีไซเคิล และบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคต้องมีฉลากภาษาเยอรมัน กฎจะแตกต่างกันตามบทบาทของคุณในห่วงโซ่อุปทาน ดังนั้นควรขอคำแนะนำท้องถิ่นก่อนการจัดส่งครั้งแรก
Which German ports does VUTRUX ship to?
โดยทั่วไปเราจัดส่งไปยังฮัมบูร์กหรือเบรเมอร์ฮาเฟิน ซึ่งเป็นประตูตู้คอนเทนเนอร์หลักของเยอรมนี โดยผู้ซื้อทางตอนใต้บางรายผ่านพิธีการที่รอตเทอร์ดัมหรือแอนท์เวิร์ปแล้วขนส่งทางรางหรือทางเรือภายในประเทศ เผื่อเวลาขนส่งทางทะเลจาก Hai Phong ประมาณ 30 ถึง 45 วัน และเผื่อบัฟเฟอร์สำหรับพิธีการศุลกากรและการตรวจสอบ EUDR
What is the minimum order for German buyers?
เราเริ่มจากตัวอย่างเพื่อให้คุณยืนยันคุณภาพ จากนั้นไปสู่การสั่งซื้อแบบตู้เต็มเพื่อความคุ้มค่าที่ดีที่สุด: ประมาณ 9.6 ตันเมตริกของ binchotan ต่อ 20 ฟุต หรือประมาณ 15 ถึง 16 ตันของ Ogatan สำหรับ 20 ฟุต สำหรับการสั่งครั้งแรกเราสามารถหารือเรื่องปริมาณทดลองและตัวเลือกการแชร์ตู้