चारकोल कैसे बनाया जाता है: कार्बोनीकरण प्रक्रिया

चारकोल कैसे बनाया जाता है, यह समझना इस बात की लगभग पूरी जानकारी देता है कि ईंधन कैसा प्रदर्शन करेगा: यह कितना गर्म जलता है, कितनी देर तक टिकता है, कितना धुआं या चिंगारी छोड़ता है, और कितनी सफाई से समाप्त होता है। चारकोल केवल जला हुआ लकड़ी नहीं है। यह ऐसी लकड़ी है जिसे कम ऑक्सीजन वाले भट्ठे में तब तक पकाया जाता है जब तक कि कार्बन को छोड़कर लगभग सब कुछ समाप्त नहीं हो जाता, इस परिवर्तन को कार्बोनीकरण या पाइरोलिसिस कहा जाता है। लकड़ी की प्रजाति, भट्ठे का डिज़ाइन, चरम तापमान और कूलिंग विधि मिलकर यह तय करती हैं कि परिणाम प्रीमियम binchotan, भरोसेमंद ogatan या सामान्य ब्लैक लंप चारकोल है।

कार्बोनीकरण का वास्तव में क्या अर्थ है

सबसे सरल शब्दों में कहें तो, कार्बोनीकरण नियंत्रित पकाना है। ताज़ा लकड़ी लगभग आधी पानी होती है और, सूखने के बाद भी, इसमें रेजिन, शर्करा और टार जैसे वाष्पशील कार्बनिक यौगिकों का एक बड़ा हिस्सा होता है। जब लकड़ी को हवा की आपूर्ति सीमित रखते हुए लगभग 400 से 700 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है, तो यह राख नहीं बन सकती। इसके बजाय यह विघटित हो जाती है: नमी पहले वाष्पशील हो जाती है, फिर वाष्पशील पदार्थ धुएं और गैस के रूप में निकल जाते हैं, पीछे लगभग शुद्ध कार्बन का एक कठोर ढांचा रह जाता है।

यही कारण है कि अच्छा चारकोल अपने आकार की तुलना में बहुत हल्का होता है, और यह कच्चे लट्ठे की तुलना में इतने अलग तरीके से जलता और प्रज्वलित होता है। एक तैयार टुकड़ा ज्यादातर फिक्स्ड कार्बन होता है, वह हिस्सा जो बिना लौ या धुएं के चमकता है और गर्मी छोड़ता है। पीछे छूट जाने वाला वाष्पशील पदार्थ ही थूकने, तीखे धुएं और अजीब स्वादों का कारण बनता है, इसलिए अच्छी तरह से कार्बोनीकृत चारकोल की पहचान इस बात से होती है कि क्या अनुपस्थित है और क्या शेष है। वाष्पशील पदार्थ जितनी पूरी तरह से हटाए जाते हैं, उतनी ही साफ जलन होती है। Vinacontrol द्वारा VUTRUX चारकोल के स्वतंत्र परीक्षण से आम तौर पर binchotan के लिए लगभग 95% और ogatan के लिए लगभग 94% फिक्स्ड कार्बन दिखाई देता है, जिसमें राख लगभग 3% और नमी लगभग 3% होती है।

चारकोल कैसे बनता है, चरण दर चरण

यद्यपि भट्ठे पारंपरिक मिट्टी के टीलों से लेकर आधुनिक ईंट और स्टील के डिजाइनों तक भिन्न होते हैं, लेकिन चारकोल कैसे बनाया जाता है इसका क्रम एक कार्यशाला से दूसरे में उल्लेखनीय रूप से सुसंगत रहता है:

1. प्रजाति का चयन और सीज़निंग। लट्ठों को प्रजातियों के अनुसार छांटा जाता है और नमी खोने के लिए छोड़ दिया जाता है। प्रीमियम ग्रेड के लिए घने हार्डवुड और फ्रूटवुड चुने जाते हैं।
2. भट्ठे को लोड करना। लकड़ी को खुले में जलने से रोकने के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन कम रखते हुए समान गर्मी प्रवाह की अनुमति देने के लिए स्टैक किया जाता है।
3. सुखाने का चरण। हल्की गर्मी शेष पानी को बाहर निकाल देती है; इस कदम को जल्दबाजी में करने से दरारें और कमजोर, धूल भरा चारकोल बनता है।
4. कार्बोनीकरण। तापमान बढ़ता है और वाष्पशील पदार्थ धुएं के रूप में निकल जाते हैं। निकास का रंग, सफेद भाप से पतले नीले धुंध में बदलना, एक अनुभवी ऑपरेटर को बताता है कि प्रक्रिया कितनी दूर तक चली गई है।
5. रिफाइनिंग या फिनिशिंग। व्हाइट चारकोल के लिए टुकड़ों को संक्षेप में बहुत उच्च तापमान तक उठाया जाता है; ब्लैक चारकोल के लिए भट्ठे को बस सील कर दिया जाता है।
6. कूलिंग। छंटाई, साइजिंग और पैकिंग से पहले चारकोल को ठंडा और स्थिर किया जाता है।

भट्ठे के आधार पर प्रत्येक चरण में घंटे या दिन लग सकते हैं, और समय बचाने के लिए चरणों को छोड़ना खराब, भंगुर चारकोल का एकमात्र सबसे आम कारण है जो जुर्माना और धूल के रूप में आता है। यह देखने के लिए कि ये उत्पादन विकल्प तैयार उत्पाद में कैसे दिखाई देते हैं, प्राकृतिक बनाम औद्योगिक चारकोल पर हमारी गाइड पढ़ें।

व्हाइट चारकोल बनाम ब्लैक चारकोल

चारकोल कैसे बनाया जाता है, इसमें सबसे महत्वपूर्ण मोड़ भट्ठे को खत्म करने का तरीका है। ब्लैक चारकोल कार्बोनीकरण के अंत में भट्ठे को सील करके और चारकोल को अंदर धीरे-धीरे ठंडा होने देकर उत्पादित किया जाता है। यह आसानी से जलता है, गर्म जलता है और रोजमर्रा की ग्रिलिंग के लिए आम है।

व्हाइट चारकोल, जिसे जापानी में binchotan कहा जाता है, विपरीत दृष्टिकोण अपनाता है। अंत के करीब, चमकते हुए टुकड़ों को बहुत उच्च तापमान पर भट्ठे से बाहर निकाला जाता है और जल्दी से मिट्टी और राख के नम मिश्रण से ढंक दिया जाता है। यह तेजी से फिनिशिंग सतह को कठोर करती है और फिक्स्ड कार्बन को और भी ऊपर धकेलती है। परिणाम एक घना, लगभग धातु जैसा चारकोल होता है जो एक साथ दो टुकड़ों को टैप करने पर चीनी मिट्टी के बरतन की तरह बजता है, स्थिर तापमान पर घंटों जलता है और बहुत कम धुआं या अपना खुद का स्वाद पैदा करता है। वह धातु की अंगूठी क्लासिक क्षेत्र परीक्षण है जिसका उपयोग खरीदार वास्तविक, पूरी तरह से समाप्त binchotan को पहचानने के लिए करते हैं। यदि आप इस श्रेणी में नए हैं, तो binchotan व्हाइट चारकोल क्या है पर हमारा स्पष्टीकरण इसके इतिहास और उपयोगों को विस्तार से कवर करता है।

VUTRUX यूकेलिप्टस, लीची, लोंगान और नारंगी-पोमेलो सहित घने हार्डवुड और फ्रूटवुड से ग्रेड ए और बी में, गोल या विभाजित, लगभग 80 से 200 मिलीमीटर के आकार में, 10 किलोग्राम के डिब्बों में पैक binchotan का उत्पादन करता है।

बुरादे से ogatan कैसे बनाया जाता है

सब्सक्राइब किया हुआ चारकोल हमेशा पूरे लॉगो से शुरू नहीं होता है। Ogatan एक मशीन से बना चारकोल है जो साफ हार्डवुड के बुरादे से उत्पादित होता है, जो लकड़ी उद्योग का एक उप-उत्पाद है। यह प्रक्रिया परिचित कार्बोनाइजेशन चरण से पहले सामने दो चरण जोड़ती है:

• एक्सट्रूज़न। सूखे बुरादे को उच्च दबाव और गर्मी के तहत एक घने लॉग में संपीड़ित किया जाता है, आमतौर पर एक खोखले हेक्सागोनल कोर या एक ठोस चौकोर प्रोफाइल के साथ। किसी रासायनिक बाइंडर की आवश्यकता नहीं होती है; लकड़ी का अपना लिग्निन नरम हो जाता है और आकार को एक साथ रखता है।
• कार्बोनाइजेशन। इन कच्चे दबाए गए लॉग्स को फिर एक ठोस लकड़ी की तरह एक भट्ठी में कार्बोनाइज किया जाता है, जिससे एक साफ फ्रैक्चर के साथ एक कठोर, एक समान चारकोल प्राप्त होता है।

चूँकि इसे टुकड़ा-दर-टुकड़ा काटने के बजाय इंजीनियर किया जाता है, ओगाटन आकार, घनत्व और जलने के समय में असाधारण रूप से सुसंगत है, जिसमें बहुत कम चिंगारी और लंबी, यहाँ तक कि गर्मी होती है। खोखला षटकोण थोड़ा तेजी से जलता और सांस लेता है, जबकि ठोस वर्ग सबसे लंबे समय तक जलने के लिए अधिक द्रव्यमान पैक करता है, यही कारण है कि दोनों रेस्तरां और लंबी सेवा अवधि के लिए लोकप्रिय हैं। आप हमारे ओगाटन चारकोल थोक गाइड में अधिक पढ़ सकते हैं। VUTRUX हेक्सागोनल (खोखला कोर) और चौकोर (ठोस) दोनों ओगाटन की आपूर्ति करता है।

पद्धति गुणवत्ता तय क्यों करती है

चारकोल के दो लंप लगभग समान दिख सकते हैं और पूरी तरह से अलग व्यवहार कर सकते हैं, और इसका कारण लगभग हमेशा इस बात से है कि वे कैसे बनाए गए थे। सबसे महत्वपूर्ण चर नीचे संक्षेपित हैं:

इसलिए यह समझना कि चारकोल कैसे बनाया जाता है, यह अनुमान लगाने का सबसे तेज़ तरीका है कि कोई ईंधन ग्रिल या ओवन में कैसे व्यवहार करेगा, इसे जलाने से बहुत पहले। यही कारण है कि एक गंभीर निर्यातक प्रत्येक उत्पादन लॉट को अनुमानित के बजाय मापने योग्य मानता है। VUTRUX प्रति लॉट विश्लेषण का प्रमाण पत्र प्रदान करता है, ताकि खरीदार विश्वास पर लेने के बजाय निश्चित कार्बन, राख, नमी और कैलोरी मान को सत्यापित कर सकें। कैलोरी मान आमतौर पर प्रति किलोग्राम 8,300 किलो कैलोरी के करीब होता है, और लगभग शून्य सल्फर का मतलब है कि ईंधन गंधहीन के करीब रहता है।

VUTRUX प्रक्रिया को कैसे नियंत्रित करता है

गुणवत्ता को नियंत्रित करने का अर्थ है उपरोक्त प्रत्येक चरण को नियंत्रित करना, न कि केवल अंतिम निरीक्षण को। व्यवहार में इसमें सही दृढ़ लकड़ी और फलों की लकड़ी की प्रजातियों का चयन करना, भट्ठा भागीदारों के साथ काम करना शामिल है जो धैर्यपूर्वक सूखते हैं और समाप्त होते हैं, और मानक 10 किलोग्राम डिब्बों में पैक करने से पहले आकार और घनत्व द्वारा उत्पादन का वर्गीकरण करते हैं। यह अंत-से-अंत निरीक्षण वह है जो एक व्यापार मध्यस्थ को एक ऐसे उत्पादक से अलग करता है जो ईमानदारी से उस चारकोल के पीछे खड़ा हो सकता है जिसे वह भेजता है।

इसका मतलब यह भी है कि दस्तावेज़ीकरण जो सामान के साथ यात्रा करता है: प्रत्येक लॉट के लिए विश्लेषण का प्रमाण पत्र, एक सामग्री सुरक्षा डेटा शीट, फाइटोसेनिटरी प्रमाणीकरण और EUDR उचित-उद्देश्य तत्परता। स्वतंत्र स्व-हीटिंग परीक्षण यह निष्कर्ष निकालते हैं कि चारकोल IMDG क्लास 4.2 नहीं है, हालांकि वाहक अभी भी इसे UN 1361 के तहत बुक कर सकते हैं। FOB, CIF या DDP शर्तों पर 40 से अधिक निर्यात बाजारों की सेवा करते हुए, VUTRUX किसी भी आदेश से पहले उपलब्ध नमूनों के साथ हाई फोंग से जहाज भेजता है। अपने उपकरणों और मात्रा के साथ एक ग्रेड का मिलान करने के लिए, एक बोली या नमूना अनुरोध करें और हमारी टीम सही विनिर्देश की सिफारिश करेगी।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न